Konsten att lära sig baka de mest vanliga i bageri förekommande så väl gröfre som finare (mellan 60 och 70 olika) brödsorter och bakelser. : Af E.F:m. Uddevalla, 1897. 27s. författaren blev bagarmästare 1879.
bakning och konditori
30 inlägg
Den danska Finbagaren, eller 120 anwisningar att baka warma och kalla puddingar, omeletter och pastejer samt tårtor och andra finare bakwerk. Stockholm : Askerberg, 1870. 36 s. pris 30 öre.
Beskrifningar öfver småbröd och desserter. 2:a tillök.uppl. Örebro, 1889. V+65s. Klammerhäftad. tryckta häftesomslag.
Sockerbagaren i hemmet : tillförlitligaste handbok för konfektyrer och bakverk : Husmödrar och Kokerskor tillegnad af Zylo, gammal sockerbagare. Nyköping : Carl Åkerblom, 1889. XII. 64s. med nytt omslag tryckt i Stockholm. Axel Granlunds förlag. 1893. xii, 64 s.
Beskrifningar öfver Bröd, kakor, Puddingar etc. utarbetade af Fru Schönberg Erken och Professor G. Rudman. Royal Baking powder company. New York U.S.A. tryckt i Göteborg, Centraltryckeriet Oscar Ericson 1904. 18s. ej avsedde till försäljning. ej i Notaker. ej i libris. ej i Vilgon,
1.1. Nya fullständiga konditorn för enklare och finare hushåll, Innehållande Bakning af Tårtor, Bakelser, Konfektk, Pastiller och Thébröd, Chokoladberedning, Syltning, Safts, Likör=, Lemonad= och Glass=tillredningar. m.m. Stockholm, J.J.Flodins förlag. 1863. 52+4s reg. Trykcta häftesomslag. ingen notering om praktiskt handbibliotek vare sig på häftesomslagen eller i Libris. 1.2. Konditorn. Anvisningar för Bakning […]
Den bäste åhrstiden att giffta sig Öfwerwägad Så Kongl. Hof-CONDITEUREN, Ähreborne och Hög=Achtad Herr JOACHIM CHRISTOPHER ZIEGLER, Med Ähreborna och Dgd=Ädla Jungfru / JUNGFRU MARGARETA CHRISTINA HARTMAN, Ingick ett ächta = Förbund på Bleckbruket / den 17. Sept. som war straxt effter höstens början och Solens inträde i wågen / […]
Beskrifning om thet wid kongl. amiralitetet nu brukelige bakningssätt, efter författadt reglemente, som grundar sig på the af herr general majoren och commendeuren af kongl. Swerds orden, von Lantingshausen anstälte nyttige rön och försök, samt hwad erfarenheten sedermera bestyrkt; warandes samma reglemente af hans kongl. maj:t under then 6 september […]
1.1. Afhandling om finska allmogens nödbröd, med philos. facult. bifall vid kongl. acad. i Åbo, under […] Carl Niclas Hellenii inseende utgifven och försvarad af Johan Fredric Wallenius […] Åbobo. Uti kongl. academiens öfre lärosal den [14] junii 1782. På vanlig tid för middagen. Åbo, tryckt hos kongl. acad. boktr. […]
1.1. Konsten at baka franskt bröd, består i följande handgrepp: =(Rubr.)= (Götheborg, tryckt hos Lars Wahlström, 1780.). Göteborg,1780 (Wahlström) [04] s. ;4:o.