Kategoriarkiv: 1800-1849

Schenson, Maria Magdalena, född Hahr. 1790-1857

1.1 Perl-Bandet eller ekonomiska minnesblad. En liten handbok till nöje och nytta för husmoderligt sig bildande unga kvinnor […] 1:sta häftet / utgifwen af M. M. S.  Stockholm : Hörbergska, 1842.  viii, 80 s. 1.2 Perl-Bandet eller ekonomiska minnesblad : … Läs mer

Publicerat i 1800-1849 | Kommentarer inaktiverade för Schenson, Maria Magdalena, född Hahr. 1790-1857

Virgin, Jacobina Christina

Kokbok för tjenstflickor och mindre hushåll : Samlad och utgifven af Karin B-,Kokerska. Götheborg, 1848.  34 s. tryckt hos  N J Gumpert & Co.

Publicerat i 1800-1849, Barnkokböcker | Kommentarer inaktiverade för Virgin, Jacobina Christina

Mangor, Anna Maria

Kokbok för små flickor / utg. af en mormoder ; öfvers. från danskan. Götheborg : Gumpert, 1849.  67 s., 1 pl.  (planschen även som främre häftesomslag.)

Publicerat i 1800-1849, Barnkokböcker | Kommentarer inaktiverade för Mangor, Anna Maria

Götrek, Sara Charlotta. f. Tidström. 1788-1856

Handbok för dryckers beredning : eller: tydlig anwisning att på det enklaste sätt, äfwen uti smärre hushåll, utan jäsning och destillation tillreda öfwer 300 serskilda slags, så wäl kalla, som warma och spirituösa och win-drycker / af en erfaren husmoder

Stockholm : W. Lundequist & R:is Bokhandel, 1835
Svenska 103, VIII s.

DuR 107.

Hj. LInnström:

Götrek, Sara Charlotta, (född Tidström, gift med J. K. Preumayr, sedan med P.
Götrek; f. i Linköping 1788, d. 1856).

[–––––]t Handbok för dryckers beredning. Eller: tydlig anvisning att på det
enklaste sätt, äfven uti smärre hushåll, utan jäsning och destillation tillreda
öfver 300 serskilda slags, så väl kalla, som varma och spirituösa och
vin-drycker. Af en erfaren husmoder. Sthm, Elm.&Gr. 35. 8:0. (104, 8 s.), l – (Looström, K. K.).
Läs mer

Publicerat i 1800-1849 | Kommentarer inaktiverade för Götrek, Sara Charlotta. f. Tidström. 1788-1856

Zaar, Ludvig, 1792-1853

Försök till ekonomisk cateches för blifvande husmödrar eller Handbok vid en ung qvinnas sjelfprövning, innan hon inträder i ägtenskap / LGZ. Örebro, 1831. 4,XII,180 s.

Publicerat i 1800-1849 | Kommentarer inaktiverade för Zaar, Ludvig, 1792-1853

Schartau, Gustafva, 1783-1849

1.1. Välmenta råd i missvext-år, eller underrättelse om inhemska, till större delen vilda vexter och andra naturprodukter, tjenliga till bröd och födoämne; medel att af skadad säd bereda godt och helsosamt bröd, jemte anvisning till beredande af några födande soppor, … Läs mer

Publicerat i 1800-1849, nödbrödskrifter | Kommentarer inaktiverade för Schartau, Gustafva, 1783-1849

Fruntimmers-wännen

Fruntimmers-wännen, eller En liten handbok för det wackra könet. Öfwersättning. Christianstad 1825. Tryckt uti hof-secr. F.F. Cedergréens boktr.  Kristianstad, 1825  [04] , 80 s. =(s. 72-80 opag.)= & omsl. tryckta häftesomslag.  pris= 20 skilling banco.

Publicerat i 1800-1849, arbetet i hemmet | Kommentarer inaktiverade för Fruntimmers-wännen

Schartau, Gustafva, 1783-1849

Den fullständige konditorn : eller handbok wid beredningen af alla slags Konfektyrer, Bakwerk, Konserver och Drycker : enligt bepröfwade rön samt bästa utländska källor / af G. S.  Stockholm, lars Johan Hierta. 1847. xv, [1], 327 s. tryckta häftesomslag. pris … Läs mer

Publicerat i 1800-1849, bakning och konditori | Kommentarer inaktiverade för Schartau, Gustafva, 1783-1849

Något nyttigt för omtänksamma husmödrar,

Något nyttigt för omtänksamma husmödrar, eller Anwisning att inlägga och förwara åtskilliga födoämnen; jemte konsten att tillreda några läckra glacer. Stockholm, tryckt hos J. Hörberg, 1825.  Stockholm, 20 s.

Publicerat i 1800-1849, bakning och konditori | Kommentarer inaktiverade för Något nyttigt för omtänksamma husmödrar,

Den fullständige konditorn, 1841.

Den fullständige konditorn, eller grundelig undervisning i konsten att tillaga allahanda konfektyrer, pastejer, glasser, varma och kalla drycker, att sylta och glassera frukt, pussera i vax, distillera vatten, göra och koka choklad, m.m. / [öfvers. af Maria Lindeberg]. Nyköping, C.H. … Läs mer

Publicerat i 1800-1849, bakning och konditori | Kommentarer inaktiverade för Den fullständige konditorn, 1841.