Gastronomi.nu

1.1. Magia naturalis innehållande mångfaldiga och säkra underrättelser om hästars, oxars, kors, qwigors, tjurars, kalfwars, fårs, getters, swinkreaturs, m.m. ans och skötsel, samt botande wid påkommande sjukdomar, hwartil nästan alla läkemedlen hämtas inom landtmannens eget district : Deszutom åtskilliga tilförliteliga och försökta konster, hushållsgrep, med et ord, det betydeligaste af det som uti enskilta hushållningen förekommer, och som med alsingen eller ringa kostnad kan werkställas : Landtbrukare til tjenst sammandragen utur de bäst kände hushållares dels tryckte dels otryckte skrifter Stockholm, (Holmberg). 1786. 288 s. =(s. 278-288 opag.).= 12:o.

1.2. Magia naturalis, innehållande mångfaldige och säkra underrättelser om hästars, oxars, kors, qwigors, tjurars, kalfwars, fårs, getters, swinkreaturs, m.m. skötsel och botande wid påkommande sjukdomar, hwartil nästan alla läkemedlen hämtas : inom landtmannens eget district; deszutom åtskilliga tilförlitliga och försökta konster, och hushållsgrep, med et ord, det betydligaste af det som uti enskilta hushållningen förekommer, och som med alsingen eller ringa kostnad kan werkställas; : landtbrukare til tjenst sammandragen utur de bäst kände hushållares dels tryckte dels otryckte skrifter. Andra uplagan, mycket tilökt. Stockholm, tryckt hos Joh. Chr. Holmberg, 1798. 2. uppl. Stockholm, 1798.  528 s.

1.3. Magia naturalis, innehållande mångfaldige och säkra underrättelser om hästars, oxars, kors, qwigors, tjurars, kalfwars, fårs, getters, swinkreaturs, m.m. skötsel och botande wid påkommande sjukdomar, hwartil nästan alla läkemedlen hämtas : inom landtmannens eget district; deszutom åtskilliga tilförlitliga och försökta konster och hushållsgrep, med et ord, det betydligaste af det som uti enskilta hushållningen förekommer, och som med alsingen eller ringa kostnad kan werkställas; : landtbrukare til tjenst sammandragen utur de bäst kände hushållares dels tryckte dels otryckte skrifter. Tredje uplagan. Örebro, tryckt hos Nils M. Lindh 1804. På eget förlag. Örebro, 1804.  528 s.

1.4. Magia naturalis, innehållande mångfaldige och säkra underrättelser om hästars, oxars, kors, qwigors, tjurars, kalfwars, fårs, getters, swinkreaturs, m.m. skötsel och botande wid påkommande sjukdomar, hwartil nästan alla läkemedlen hämtas : inom landtmannens eget district; deszutom åtskilliga tilförlitliga och försökta konster och hushållsgrep, med et ord, det betydligaste af det som uti enskildta hushållningen förekommer, och som med alsingen eller ringa kostnad kan werkställas; : landtbrukare til tjenst sammandragen utur de bäst kände hushållares dels tryckte dels otryckte skrifter. Fjerde uplagan. Westerås, tryckt hos Nils M. Lindh, 1815. På eget förlag. Västerås, 1815.  528 s.

1.5. Magia naturalis, innehållande mångfaldige och säkra underrättelser om hästars, oxars, kors, qwigors, Tjurars, kalfwars, fårs, getters, swinkreaturs, m. m. skötsel och botande vid påkommande sjukdomar, hwartill nästan alla läkemedlen hämtas inom landimannens eget district; dessutom åtskilliga tillförlitliga och försökta konster och hushållsgrep, med ett ord, det betydligaste af det som uti enskilta hushållningen förekommer, och som med allsingen eller ringa kostnad kan werkställas; Landtbrukare til tjenst sammandragen utur de bäst kände hushållares dels tryckte dels otryckte skrifter. 5:e uppl. Örebro : Lindh, 1842.  372 s.

1.6. Magia naturalis, innehållande mångfaldige och säkra underrättelser om hästars, oxars, kors, qwigors, tjurars, kalfwars, fårs, getters, swinkreaturs, m.m. ans och skötsel samt botande vid påkommande sjukdomar, hvartill nästan alla läkemedlen hemtas inom Landtmannens eget district : deszutom åtskilliga tilförlitliga och försökta konster och hushållsgrep, med et ord, det betydligaste af det som uti enskildta hushållningen förekommer, och som med allsingen eller ringa kostnad kan werkställas : landtmannen til tjenst sammandragen utur de bäst kända hushållares dels tryckta dels otryckta skrifter, Stockholm, 1857. 192 s.

1.7. Magia naturalis : innehållande mångfaldiga och säkra underrättelser om hästars, oxars, kors … skötsel …Ny uppl. Stockholm : Ad. Bonnier, 1874. 192 s.

Bergius, Bengt, 1723-84

1.1. Tal, om läckerheter, både i sig sjelfva sådana, och för sådana ansedda genom folkslags bruk och inbillning, hållet för kongl. vetenskaps academien vid præsidii nedläggande, den 3 maj 1780, af Bengt Bergius … Stockholm, tryckt hos Johan : Georg Lange. =1-2. 1785-1787.=. [Del 1], Förra delen. 1785. [06] , ii274 s. =(s. 273-74 opag.). [Del 2], Andra delen. 1787. [06] , ii328 s.

Ödmann, Samuel, 1750-1829 (redaktör/utgivare, medarbetare)

Bergius, Peter Jonas, 1730-1790 (redaktör/utgivare, medarbetare)

1.2. Tal om läckerheter, både i sig själva sådana och för sådana ansedda genom folkslags bruk och inbillning / med kommentarer av Samuel Ödmann ; inledning av Knut Hagberg. Stockholm : Natur o. kultur, 1960.  179, [1] s.

Bergius, Bengt, 1723-1784 (författare)

Ödmann, Samuel, 1750-1829 (kommentator)

Hagberg, Knut, 1900-1975 (förord)

Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813

Fullständig afhandling om bagare-konsten, på kongl. wetenskaps academiens befallning, efter herr Parmentiers bok i detta ämne, sammandragen och til Swerige lämpad. Öfwersättning af Carl Nyrén … Stockholm, tryckt och uplagd af Joh. : Georg Lange, år 1783.  Stockholm, 1783.  [16] , 344 s.         Nyrén, Carl, 1726-89 (översättare, medarbetare)

DuR 46.

Modeer, Adolph, 1739-1799

Handbok i enskilta hushållningen : Innehållande huru mycket arbetsfolk, samt tid och ämnen til åtskilliga göromål erfordras och åtgå, i städer så wäl som på landet; jords och kreaturs afkastningar; utsäden och foder, m.m. =Anon=. Stockholm, : trykt i kongl. tryckeriet, 1780. Stockholm, 1780. 68 s.

Fischerström, Johan, 1735-1796

del 1. Nya swenska economiska dictionnairen. Eller Försök til et almänt och fullständigt [2:] fullståndigt [!] lexicon, i swenska hushållningen och naturläran. 1-4. 1779-92. [Del 1], Första delen. Stockholm 1779. Tryckt hos Carl Stolpe. xvi, 804 s. (s. 774-804 opag.); x pl., [2] inklistr. vinj.  Stockholm, 1779

del 2. Nya swenska economiska dictionnairen. Eller Försök til et almänt och fullständigt [2:] fullståndigt [!] lexicon, i swenska hushållningen och naturläran. =1-4. 1779-92.=. [Del 2], Andra delen. Stockholm 1780. Tryckt hos Carl Stolpe. 532 s. =(s. 505-32 opag.)=; xi pl., [1] inklistr. vinj.

del 3. Nya swenska economiska dictionnairen. Eller Försök til et almänt och fullständigt [2:] fullståndigt [!] lexicon, i swenska hushållningen och naturläran. 1-4. 1779-92.. [Del 3], Tredje delen. Stockholm 1781. Tryckt i Kumblinska tryckeriet. 518 s. (s. 516-18 opag.); iii pl.

del 4. Nya swenska economiska dictionnairen. Eller Försök til et almänt och fullständigt [2:] fullståndigt [!] lexicon, i swenska hushållningen och naturläran. =1-4. 1779-92.=. [Del 4], Fjerde delen. Stockholm, 1792. Tryckt hos Joh. Christoph. Holmberg. (Stockholm, tryckt hos Peter Sohm, 1806.) 512 s. =(s. 494-512 opag.)=; [3] inklistr. vinj.

1.2. Bihang till de åren 1779, 1780 och 1781, af trycket utgifne första, andra och tredje delarne af Nya swenska economiska dictionären. Hwilket bihang, enligt kongl. maj:ts nådigste förordnande, uptager de nu för tiden gällande författningar, : som uti dictionären icke äro uptagne rörande uti samma delar efter alphabetisk ordning afhandlade ämnen. Stockholm, tryckt hos Johan Christopher Holmberg, 1796. Stockholm, 1796.  10 s.

1.3. Stolpe, Carl, 1721?-1783  Prospectus af den Economiska dictionnaire, eller det Allmänna och fullständiga lexicon uti swenska hus- hållningen och natur-läran, hwarom uti Post-tidningen n:o 70. af innewarande år kungjordes. =(Rubr.) S. impr.=. Stockholm, 1777. 08 s.

Förläggaren J.C. Holmberg uppger i bokpuff (se libris: 30825g15), tryckt 1806, att tryckningen avstannade i och med förf;s död 1796, och att då ungefär halva arbetet kvarstod. Sohm övertog Zetterbergs tryckeri 1805

1.1 Utwalda konster för fruntimmer så i städer som på landet. Öfwersättning. Wästerås, tryckt hos Johan Laur. Horrn, på desz bekostnad, år 1775. Västerås, 1775.  152 s. =(s. 137-52 opag., s. 149-52 annons).=

DuR 43.