1.1. Grundelig och säker underwisning i konsten att tillreda alla sorter bakwerk och torra konditor-saker. Grundad på 30-årig egen erfarenhet, och med 265 föreskrifter försedd, af G.E. Singstock … Öfwersättning af J.F.E. Jönköping, 1815, : tryckt hos Johan Pehr Lundström, på eget förlag. Jönköping, 1815. [02] , 82 s. (s. 79-82 […]
1800-1849
34 inlägg
1.1.Hjelp i nöden eller råd till allmogen, att under svåra år och vid smärre tillgånger till föda för sig och husdjuren använda några helsosamma och födande naturalster, på hwilka i landet finnes ömnig tillgång och som utan penningar kunna anskaffas äfwen af den fattigaste. Stockholm : Rumstedt, 1846. [4], 48 […]
Anvisning till nödbrödsämnen : 1:a häftet : om användandet af lafvar till föda / af G. Torssell. Uppsala : Torsell, 1845. 16 s. + 4 blad med uppklistrade torkade lavar. pl 1 = islandlafven. pl2 = Rhenlafven. pl3 = Snölafven. pl4 = Asklafven.
Nödbröds-tafla, som uppgifwer utwägar till föda för de fattige uti miszwäxtår. Af Joh. C. Bergström. … =(Rubr.)= (Westerås, tryckt hos Per Kraft, 1806.). Västerås, 1806. [02] s.
Uppgifter och förbättringar wid brödbakningskonsten / af A. Stenberg ; bagare i Borås. Borås, C G Rydin. 1841. (11) s. ej något ex i svenska bibliotek, ej i DuR.
Potäternas närmaste framtid i Sverige, eller anvisning huru svenska landt=allmogen samt jordbrukare i allmänhet skola ställa sig i afseende på den framtida odlingen af Potäter, deras afsättning brännerierna förutan, mindre bekanta hushålls- och exportartiklar samt slutligen att derigenom förswåra brännwinstillwerkaren den låtta åtkomsten av densamma, Ett ord i lagom tid […]
Fullständig och Lättfattlig Handledning till rationel Fabrikation af Korn-Malt samt Öl af Potates, till begagnande af Bryggare odh Landhushållare af C.J.W.KIESLING, Teknolog från Tyskland, Lärare i den theoret. och praktiska bryggerikonsten. Med upplysande teckningar. Stockholm Alb. Bonniers förlag. 1848. plansch, 28s. tryckta häftesomslag. Ej i Libris.
Om det bästa sättet att af potates bereda ett godt öl och dricka till lindrigt pris; jemte ett Bihang om den rätta tillmäskningen af potates till winnande af största möjliga spritqvantitet; oeconomisk afhandling / af Fredr. Ferd. Fischer ; öfwersättning. Norrköping, Östlund & Berling 1843. 48 s., [1] pl.-bl.
Anvisning att på flere sätt med fördel använda potatis, för att så skyndsamt som möjligt undandraga densamma verkningarne af potatis-sjukan, samt underrättelse om de medel, hvilka blifvit uppgifne såsom tjenlige att i någon mån kunna förekomma denna sjukdom eller hindra dess framsteg […] Med en planch / af P. O. […]
Potatis-wännen; en oumbärlig hushålls-och kokbok för rik och fattig, så wäl i staden som på landet, eller potäterna i deras hundrafallt bepröfwade anwändning till de mångfaldigaste soppor, grönsaker, birätter, salater, mjölrätter, bakwerk och andra smakliga tillredelser för bordet, samt deras odling och flerfaldiga nytta för boskapsskötseln äfwensom hwarjehanda slöjder och […]