juni 17th, 2010

Bergius, Bengt

by tel

Bergius, Bengt, 1723-84

1.1. Tal, om läckerheter, både i sig sjelfva sådana, och för sådana ansedda genom folkslags bruk och inbillning, hållet för kongl. vetenskaps academien vid præsidii nedläggande, den 3 maj 1780, af Bengt Bergius … Stockholm, tryckt hos Johan : Georg Lange. =1-2. 1785-1787.=. [Del 1], Förra delen. 1785. [06] , ii274 s. =(s. 273-74 opag.). [Del 2], Andra delen. 1787. [06] , ii328 s.

1.1.1 Register öfver Framledne Banco-Commissariens Bengt Bergii TAL om LÄCKERHETER, Som hölts i Kongl. Vetenskaps Academien vid Praesidii Nedläggande Den 3 Maj 1780. Stockholm, Tryckt hos Johan Georg Lange 1785. 20 sidor

Ödmann, Samuel, 1750-1829 (redaktör/utgivare, medarbetare)

Bergius, Peter Jonas, 1730-1790 (redaktör/utgivare, medarbetare)

1.2. Tal om läckerheter, både i sig själva sådana och för sådana ansedda genom folkslags bruk och inbillning / med kommentarer av Samuel Ödmann ; inledning av Knut Hagberg. Stockholm : Natur o. kultur, 1960.  179, [1] s.

Hagberg, Knut, 1900-1975 (förord)

juni 17th, 2010

Jörlin, Engelbert,

by tel

Jörlin, Engelbert, 1733-1810

1.1. Flora macelli hortensis. Swenska köks- och krydde-gården. Innehållande alla de förnämsta i Europa brukeliga kål- rot- grön- och krydde-gårds matwäxter, med deras odling och bruk. Sammanfattad och förswenskad af Engelbert Jörlin … Tryckt : i Lund år 1784. [C.G. Berling.] Lund, 1784.  48 s. =(s. 45-48 opag.)=

1.2. Flora macelli hortensis. Swenska köks- och krydde-gården. Innehållande alla de förnämsta i Europa brukeliga kål- rot- grön- sallat- och krydde-gårds matwäxter, med deras odling och bruk sammanfattad af Engelbert Jörlin … Andra uplagan, : förökt och förbättrad. Tryckt i Lund år 1788. På prof. Joh. Lundblads förlag. 64 s. =(s. 55-64 opag., s. 61-64 annons)=.

1.3. Flora macelli hortensis. Swenska köks- och krydde-gården. Innehållande alla de förnämsta i Europa brukeliga kål- rot- grön- sallat- och krydde-gårds matwäxter, med deras odling och bruk sammanfattad af Engelbert Jörlin … Tredje uplagan. : Lund 1793. Trykt hos prof. Joh. Lundblad och på des förlag.  64 s. =(s. 59-64 opag., s. 63-64 annons)=.

1.4.  Flora macelli hortensis. Swenska köks- och krydde-gården. Innehållande alla de förnämsta i Europa brukeliga kål- rot- grön- sallat- och krydde-gårds matwäxter, med deras odling och bruk sammanfattad af Engelbert Jörlin … Tredje tilökta : och förbättrade uplagan. Med kongl. maj:ts allernådigste privilegio. Lund 1796. Trykt hos prof. Joh. Lundblad.  68 s.

 Linné, Carl von, 1707-1778 (medarbetare)

 Lueder, Franz Hermann Heinrich, 1734-1791 (medarbetare)

juni 15th, 2010

Parmentier, Antoine Augustin

by tel

Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813

Fullständig afhandling om bagare-konsten, på kongl. wetenskaps academiens befallning, efter herr Parmentiers bok i detta ämne, sammandragen och til Swerige lämpad. Öfwersättning af Carl Nyrén … Stockholm, tryckt och uplagd af Joh. : Georg Lange, år 1783.  Stockholm, 1783.  [16] , 344 s.         Nyrén, Carl, 1726-89 (översättare, medarbetare)

DuR 46.

juni 15th, 2010

Modeer, Adolph

by tel

Modeer, Adolph, 1739-1799

Handbok i enskilta hushållningen : Innehållande huru mycket arbetsfolk, samt tid och ämnen til åtskilliga göromål erfordras och åtgå, i städer så wäl som på landet; jords och kreaturs afkastningar; utsäden och foder, m.m. =Anon=. Stockholm, : trykt i kongl. tryckeriet, 1780. Stockholm, 1780. 68 s.

juni 15th, 2010

Fischerström, Johan

by tel

Fischerström, Johan, 1735-1796

del 1. Nya swenska economiska dictionnairen. Eller Försök til et almänt och fullständigt [2:] fullståndigt [!] lexicon, i swenska hushållningen och naturläran. 1-4. 1779-92. [Del 1], Första delen. Stockholm 1779. Tryckt hos Carl Stolpe. xvi, 804 s. (s. 774-804 opag.); x pl., [2] inklistr. vinj.  Stockholm, 1779

del 2. Nya swenska economiska dictionnairen. Eller Försök til et almänt och fullständigt [2:] fullståndigt [!] lexicon, i swenska hushållningen och naturläran. =1-4. 1779-92.=. [Del 2], Andra delen. Stockholm 1780. Tryckt hos Carl Stolpe. 532 s. =(s. 505-32 opag.)=; xi pl., [1] inklistr. vinj.

del 3. Nya swenska economiska dictionnairen. Eller Försök til et almänt och fullständigt [2:] fullståndigt [!] lexicon, i swenska hushållningen och naturläran. 1-4. 1779-92.. [Del 3], Tredje delen. Stockholm 1781. Tryckt i Kumblinska tryckeriet. 518 s. (s. 516-18 opag.); iii pl.

del 4. Nya swenska economiska dictionnairen. Eller Försök til et almänt och fullständigt [2:] fullståndigt [!] lexicon, i swenska hushållningen och naturläran. =1-4. 1779-92.=. [Del 4], Fjerde delen. Stockholm, 1792. Tryckt hos Joh. Christoph. Holmberg. (Stockholm, tryckt hos Peter Sohm, 1806.) 512 s. =(s. 494-512 opag.)=; [3] inklistr. vinj.

1.2. Bihang till de åren 1779, 1780 och 1781, af trycket utgifne första, andra och tredje delarne af Nya swenska economiska dictionären. Hwilket bihang, enligt kongl. maj:ts nådigste förordnande, uptager de nu för tiden gällande författningar, : som uti dictionären icke äro uptagne rörande uti samma delar efter alphabetisk ordning afhandlade ämnen. Stockholm, tryckt hos Johan Christopher Holmberg, 1796. Stockholm, 1796.  10 s.

1.3. Stolpe, Carl, 1721?-1783  Prospectus af den Economiska dictionnaire, eller det Allmänna och fullständiga lexicon uti swenska hus- hållningen och natur-läran, hwarom uti Post-tidningen n:o 70. af innewarande år kungjordes. =(Rubr.) S. impr.=. Stockholm, 1777. 08 s.

Förläggaren J.C. Holmberg uppger i bokpuff (se libris: 30825g15), tryckt 1806, att tryckningen avstannade i och med förf;s död 1796, och att då ungefär halva arbetet kvarstod. Sohm övertog Zetterbergs tryckeri 1805

juni 15th, 2010

Utwalda konster för fruntimmer

by tel

1.1 Utwalda konster för fruntimmer så i städer som på landet. Öfwersättning. Wästerås, tryckt hos Johan Laur. Horrn, på desz bekostnad, år 1775. Västerås, 1775.  152 s. =(s. 137-52 opag., s. 149-52 annons).=

DuR 43.

juni 15th, 2010

Lannér, Israel

by tel

Lannér, Israel, 1737-1799

Åtskillige sätt at tilwärka chocolad. Af författaren til Landtmanna-wännen. Stockholm, tryckt hos Joh. Chr. Holmberg, 1795. Stockholm, 1795.  08 s.

juni 15th, 2010

Lannér, Israel

by tel

Lannér, Israel, 1737-1799

Sätt, at bereda win och cider, af swenska frugter och bär. Til allmänhetens tienst framgifwit af I.L. Stockholm, tryckt hos Henr. Fougt, 1772. Stora Nygatan, huset n:o 104. Stockholm, 1772. 16 s. =(s. 15/16 blank).=

juni 15th, 2010

Lannér, Israel

by tel

Lannér, Israel, 1737-1799

1.1. Landtmanna-wännen, som af hushålls- och läkeböcker sammanletat de wigaste hushållsgrep, anwisning til et nätt landt-apothek, samt säkra, lätta och bepröfwade hus- curer. Upsala, tryckt hos Johan Edman, kongl. acad. boktryckare. År 1767. Uppsala, 1767.  [02] , 138 s. =(s. 129-38 opag.)=.

1.2.  Landtmanna-wännen, som, af hushålls- och läkeböcker, sammanletat hushålds-grep, anwisning til et nätt landt-apothek, jemte säkra, lätta och bepröfwade hus-curer. Andra uplagan. Öfwersedd och tilökt./(J.L.) Stockholm, tryckt hos And. : Jac. Nordström, 1777. Stockholm, 1777 .  132 s. =(s. 119-32 opag., s. 131-32 annons)=.

1.3.  Landtmanna-wännen. Tredje uplagan. / (Isr. Lannér.) Med kongl. maj:ts allernådigste privileg. Stockholm, tryckt hos A.J. Nordström, 1787. Stockholm, 1787.  [16], 192 s. =(s. 188-92 opag.)=.

1.4. Landtmanna wännen. Fjerde uplagan./(Isr. Lannér.) Med kongl. maj:ts allernådigste privileg. Stockholm, tryckt hos Anders Zetterberg, 1795. Stockholm, 1795. [20] , 196 s. =(s. 188-96 opag.)=.

DuR 42.

juni 15th, 2010

Linné, Carl von

by tel

Linné, Carl von 1707-1778:

Hortus culinarisHortus culinaris, quem, consensu experient. Facultat. Med. in Regia Academia Upsaliensi, moderante viro generosissimo D:no Doct. Carolo von Linné …, dissertatione academica publice examinandum proponit stipend. victorinianus Jonas C. Tengborg, in auditorio Carol. Maj. d. XX[I] Junii anno MDCCLXIV. Horis ante meridiem solitis

Tengborg, Jonas Carl, 1740-1788 (respondent)  

Holmiæ, litteris direct. Salvii, 1764. 26 s.

digital resurs:

http://huntbot.andrew.cmu.edu/HIBD-PDF/LinnaeanDiss/Liden-132.pdf