Thomas, Chr. G.

Conditoriet i hela sitt omfång : Fullständig anvisning i konsten att tillaga alla sorter konfektyrer, glacer, geléer, viner, liqueurer, essenser, extrakter, att insylta och glacera alla slags frukter, inkoka saft jemte anvisning till olika färgers beredning m.m. / af Chr. G. Thomas ; Öfvers. från 3:e uppl. (Med träsnitt.) Helsingborg : F.A. Ewerlöf, 1857. xii, 158 s.  (mitt ex titel. sid III-XII,158s.,2 blanka.)

Det här inlägget postades i 1850 - 1859, bakning och konditori. Bokmärk permalänken.