Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813
Fullständig afhandling om bagare-konsten, på kongl. wetenskaps academiens befallning, efter herr Parmentiers bok i detta ämne, sammandragen och til Swerige lämpad. Öfwersättning af Carl Nyrén … Stockholm, tryckt och uplagd af Joh. : Georg Lange, år 1783. Stockholm, 1783. [16] , 344 s. Nyrén, Carl, 1726-89 (översättare, medarbetare)
DuR 46.