Polhem, Christopher, 1661-1751
1.1 Samtal emellan en swär-moder och son- hustru, om allehanda hus-hålds förrättningar. =Anon.= Stockholm, tryckt hos Lars Salvius 1745. Stockholm, 1745. 80 s. =(s. 80 felpag. ”79)=.
1.2. Samtal emellan en swär-moder och son- hustru om allehanda hus-hålds förrättningar. Af C. Polhem … Stockholm, andra gången uplagdt hos Lars Salvius 1750. 80 s.
av verkets tio samtal, handlar nr 2 om matens tillredning och i synnerhet bakning, och det 3:e och 4.e om brygd och malberedning. det finns inga direkta matrecept i verket.