Beskrifning huru Smålands ost göres til Kongl.Vetenskaps Academien ingifven af A.H.W. 1743. L IBRIS-ID:2560387 i: K.Sv.vetenskapsakad:s handl.Vol.4 (1743) Kongl. Academiens åstundan, at från Provincerne få underrättlser, om sätten och handlagen vid Ostgörningen, hafver föranlåtit mig, at under mit vistande uti Småland, efterfråga om Smålands Osten göres på annat sätt, än […]