Anvisning att efter nyaste methoder tillverka pressjäst och andra jästsorter. För bagare, bränvinsbrännare, bryggare, konditorer, kockar, landtbrukare och husmödrar. översatt av G. Brisman, Bryggmästare i Arboga. Stockholm Sigfrid Flodins förlag. Arboga, Tryckt hos Louise Söderqvist, 1861. 
44s.
- Serie: Allmännyttigt handbibliotek, 99-1367540-5 ; 7