Författararkiv: admin

Grotenfelt, Nils, 1846-1902

Handledning i mejerihushållningen. Stockholm : J. Arrhenii förlagsbokh., 1881 vii ,blank, 226 s., 2 tab. 6 s reklam.  Rikt illustrerad i texten. M.W.Wallberg & Co boktryckeri Norrköping 1881. Förordet daterad Järvikylä i finland 1880.

Publicerat i 1880 - 1889, Ostberedning och Mjölkhantering | Kommentarer inaktiverade för Grotenfelt, Nils, 1846-1902

Elers, Ebbe

Några anvisningar för erhållande af goda produkter vid beredande af smör och ost i hemmet. Med förord av Gustaf Liljhagen, statskonsulent i mejerihushållning. 2:a upplagan (utökad):  Stockholm : Tidn. Hemmansägarens förlag, 1910. 37 s. + 10 s reklam. Brobergs tryckeri, … Läs mer

Publicerat i 1901-1925, Ostberedning och Mjölkhantering | Kommentarer inaktiverade för Elers, Ebbe

Gerle, F.

Kort hjelpreda i smör- och ostberedning. Carlshamn tryckeribolagets officin. på författarens förlag. 1868. 82 s. Förordet daterat Carlshamn i Oktober 1868. 2s(titelblad),82s

Publicerat i 1860-1869, Ostberedning och Mjölkhantering | Kommentarer inaktiverade för Gerle, F.

Frestadius, A.

Litet om ostberedning med särskildt afseende fästadt å förhållandena i Sverige / af A. F – s. Linköping. : Sahlströms bokh., 1899, utgiven på författarens förlag.  100s + 6s reklam.

Publicerat i 1890-1899, Ostberedning och Mjölkhantering | Kommentarer inaktiverade för Frestadius, A.

Ramel, Povel, 1922-2007, Alfredson, Hans, 1931-

Vanliga palsternackan för gottegrisar året 1987 / utgiven under överseende av Gastronomiska akademien och skriven av dess tallrikar n:ris 4 och 6 nämligen Povel Ramel och Hans Alfredson  Höganäs : Bra böcker, 1986, 63 s., [16] pl.-s. i färg Utgiven av … Läs mer

Publicerat i 1950-1999 | Kommentarer inaktiverade för Ramel, Povel, 1922-2007, Alfredson, Hans, 1931-

Schenson, Maria Magdalena, född Hahr. 1790-1857

1.1 Perl-Bandet eller ekonomiska minnesblad. En liten handbok till nöje och nytta för husmoderligt sig bildande unga kvinnor […] 1:sta häftet / utgifwen af M. M. S.  Stockholm : Hörbergska, 1842.  viii, 80 s. 1.2 Perl-Bandet eller ekonomiska minnesblad : … Läs mer

Publicerat i 1800-1849 | Kommentarer inaktiverade för Schenson, Maria Magdalena, född Hahr. 1790-1857

Arla Glass

Arla Glass, broschyr från cirka 1960.  (klicka på bilden för förstoring)                        

Publicerat i 1950-1980, Reklamtrycksaker | Kommentarer inaktiverade för Arla Glass

Fackskolan för huslig ekonomi

1.1.  Småflickornas kokbok / utgifven af fackskolan för huslig ekonomi i Uppsala. Stockholm : Ljus, Centraltryckeriet 1906.  xij, 72, (3) s. 1.2.  Småflickornas kokbok / Utg. av Fackskolan för huslig ekonomi i Uppsala. [Ny uppl.]Stockholm : Ljus, Iduns tryckeri 1916.  … Läs mer

Publicerat i 1901-1925, Barnkokböcker | Kommentarer inaktiverade för Fackskolan för huslig ekonomi

Hansson, Sophie

1.1. Skolköksflickans kokbok.  Örebro : Förf., 1904.  viij, 72 s.  förordet daterat april 1904. 1.2. Skolköksflickans kokbok. 2 tillök. uppl. Örebro : Förf., 1904.  viij, 72 s. förordet daterat december 1904. 1.3. Skolköksflickans kokbok. 3 tillök. uppl. Örebro : Förf., 1906.  vi, … Läs mer

Publicerat i 1901-1925, Barnkokböcker | Kommentarer inaktiverade för Hansson, Sophie

Falk, Gurli

Den lilla husmodern : Småflickornas egen kokbok / af Gurli Falk. Stockholm : J. Beckman, 1893.  32 s.

Publicerat i 1850 - 1899, Barnkokböcker | Kommentarer inaktiverade för Falk, Gurli